猴头菇

【药食同源 · 护胃健脑】

猴头菇，古称"山珍"，与熊掌、燕窝、鱼翅并称"四大名菜"。中医认为猴头菇味甘性平，入脾、胃经，具有健脾养胃、助消化、益神经的功效。现代研究证明，猴头菇中的多糖与萜类物质有助于修复胃黏膜，对慢性胃炎、胃溃疡人群尤为友好。在英国生活压力大，猴头菇是护胃养神的首选食材。

✦ 健脾养胃，修复胃黏膜 ✦ 益神经，助记忆 ✦ 增强免疫，抗疲劳